Малина – одна из наиболее распространенных ягодных культур на дачах. Ее сочные, спелые ягоды любят все. Из них готовят прекрасное варенье, компоты, соки, желе, мармелад, очень вкусна она и в свежем виде. Но главная ценность малины – в ее лечебных свойствах. Из ягод, цветков и листьев готовят отвары для лечения простудных заболеваний. При сахарном диабете рекомендуют сок из свежих ягод. Популярность малины объясняется несложным уходом, легкостью размножения, ежегодным плодоношением.
Ее посадка допускается ранней весной, но лучшим сроком считается конец августа, когда саженцы успевают достаточно укорениться до начала холодов. Желательно в каждую посадочную ямку высаживать по два саженца на удалении до 1 м между ними.
Малина поздно цветет, не страшится весенних заморозков, но легко вымерзает в суровые зимы. Она предпочитает кислые, плодородные почвы, относится к влаголюбивым растениям. Корни у нее – поверхностные, и при посадке гряду необходимо огородить пластиком, шифером (или иным материалом) со всех сторон, углубив его в землю сантиметров на 30 (иначе малина будет «бегать» по саду). Бортики «защиты» должны выступать над землей. Вдоль бортиков с внутренней стороны следует насыпать земляные валики (можно из перегноя), что удобно при поливе, поскольку вода не будет растекаться.
Весной гряду нужно покрывать неперепревшим навозом, слой которого сохраняет почвенную влагу. Для лучшего освещения оставляют в кусте не более 6–8 особо сильных побегов, другие удаляют. Весной малину подвязывают на шпалеру.
К концу мая (к июню) побеги молодняка достигают метровой высоты, наступает время проведения первой обрезки. Макушки каждого молодого побега необходимо срезать на 10–15 см. Вследствие этого укорачивания пазухи верхних листьев пробуждают почки, дающие рост 4–5 боковым побегам. К концу августа они составят 40–50 см. Нужно очень строго соблюдать сроки первой обрезки (конец мая и до 10 июня), чтобы боковые веточки успели вызреть до зимы.
К началу сентября сформируется пышный и красивый куст, таким его и пригибают непосредственно к земле для покрытия снегом. Пригибать нужно каждый куст отдельно и пришпиливать металлическим крючком. Всю зиму нужно наблюдать, чтобы снежный слой был не менее полуметра.
В апреле–мае последующего года положено сделать вторую обрезку всех боковых приростов предшествующего года на 10–15 см. Это обеспечит появление дополнительных побегов по всей длине основного ствола (практически до корневой системы), и к моменту плодоношения их будет насчитываться 20–25 штук. Так что вместо одиночных прутиков вырастет пышная ветвь, усыпанная плодами, а если в каждом кусте их будет по 8 штук, то можно представить преимущество этого метода.
Для лучшего опыления и продления плодоношения удобно иметь несколько сортов культуры с разными сроками созревания ягод. Например, ранние сорта – «Метеор», «Солнышко», «Барнаульская». К ним подойдут средне-ранние сорта – «Киржач», «Искра», «Колокольчик» и более поздний сорт – «Кумберленд (черный)». Способ двойной обрезки растения используют многие садоводы. И тот, кто еще не воспользовался им, может начать с весны очередного года, а еще через год культура отблагодарит его обильным урожаем.